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黑蒜机,黑蒜发酵设备具有自动恒温恒湿功能,提高黑蒜的风味和质量,而且有效缩短加工时间;连续自动酶促发酵,加工过程较简便;产品*大限度的保留了原有的有效成份,而且SOD超氧化物歧化酶、多酚类含量高于目前日本、韩国技术生产的黑蒜制品。黑蒜发酵机有满足企业和小型场合使用:操作简单,节能,面积小,一次5KG到2000KG ,程序和定制操作功能;可满足家用,高校及科研单位,大型企业和酒店等使用。
黑蒜机,黑蒜发酵设备具有自动补水、缺水保护、超温保护、可编程等功能。
产品用途 | 酶促反应发酵黑蒜加工方法,分段连续在密封容器内进行酶促发酵 | ||
工作室尺寸 | 约发酵5KG大蒜 约发酵2000KG大蒜 (可按要求订做) | ||
主要参数 | 温度范围 | 常温+10℃~100℃(可设定) | |
温度均匀度 | ≤±2℃ | ||
温度精度 | 0.1℃ | ||
湿度范围 | 50%~98% | ||
湿度波动度 | ≤±2% | ||
湿度精度 | 0.01% | ||
注:以上指标均在常压、空载条件情况下测得。 | |||
材质 | 外箱材料 | 优质冷轧钢板烤漆、彩钢板喷涂 | |
箱内材料 | SUS304不锈钢 | ||
大门 | 单双开门,双面全不锈钢门边耐高温防火硅橡胶二层密封,设计反锁装置防止人员入室后被锁 | ||
观察窗 | 门上带可视窗口约300×380mm电镀膜防潮隔温观察窗 | ||
保温材料 | 阻燃聚胺脂硬质发泡加防火PC绝缘材料(环保材料) | ||
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